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Bocado de Reina

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Si bien la idea de elegir a la mujer más bella del mundo puede estar relacionada con la mitología griega, los concursos de belleza actuales se originaron durante el siglo XIX, en la época de Phineus T. Barnum, el fundador del circo  The Ringling Bros. and Barnum & Bailey Circus. Al señor Barnum se le ocurrió una manera fácil de agregar un evento a su pequeño museo, al invitar a mujeres a ser voluntarias en un concurso de belleza, pero como la era victoriana era tan estricta con las exposiciones de las mujeres, ningua quería participar. Por eso se le ocurrió la gran idea de pedirles a las mujeres que envíen sus fotos para participar y a todos les gustó; tanto es así que pronto se convirtió en un género popular de entretenimiento. Durante el comienzo del siglo XX, los cambios sociales borraron el estigma de la época victoriana y en 1921, Atlantic City fue sede del primer concurso de belleza a nivel nacional.

Hoy en día, estos concursos forman parte del estilo de vida de muchas mujeres de todas las edades, ¡y este fin de semana se coronará a la más bella del mundo! Estas mujeres son ejemplos representativos de sus países, no solo por su belleza, sino también por su desenvoltura, carisma y talento. Para celebrar semejante evento, decidimos buscar un plato típico para representar a cada país latinoamericano participante.

¡Únete a los festejos cocinando el plato del país que quisieras que gane!

1. Argentina - Alfajores

Son mi postre argentino favorito porque son suaves, livianos y están llenos del cremoso dulce de leche. Prepáralos en tu casa y entenderás por qué son tan populares.

2.  Brasil - Bobó de Camarones

Este plato es imposible que no sea apto para una celebración. Disfruta esta receta con camarones que es tan colorida como el carnaval de Brasil.

3.  Chile - Pastel de Choclo

Esta receta es la combinación perfecta de choclo y carne de vaca o pollo. Es una tentadora manera de hacerle honor a todo lo que Chile tiene para ofrecer.

4.  Colombia - Bandeja Paisa

Este plato pertenece a la región de Antioquia y es uno de mis favoritos porque me ofrece todo en un mismo lugar: frijoles, arroz, carne de vaca, chicharrón, plátanos fritos, un huevo frito, una arepa y aguacate. ¡Delicioso!

5.  Costa Rica - Enchilada

A diferencia de otras enchiladas, éstas se hacen con una masa de hojaldre suave y crocante, con un aroma irresistible a “pura vida”, como manda el país.

5. República Dominicana - Habichuelas con Dulce

Este plato no puede faltar en un menú dominicano. No te pierdas este delicioso postre caribeño.

6.  Ecuador - Colada Morada

Un clásico durante los festejos del Día de los Muertos en Ecuador, esta bebida es refrescante e ideal para acompañar cualquier dulce.

7.  El Salvador - Pupusas

Si nunca has probado las pupusas, no sabes lo que te pierdes. Prueba esta versión con col en vinagre y verás que se convierte en tu próximo plato favorito.

8.  Guatemala - Chancletas

Este postre se prepara con chayotes y es único. Descubre cómo Centroamérica convierte lo salado en dulce.

9.  Honduras - Baleadas

Las baleadas hondureñas se preparan fácilmente con frijoles refritos envueltos en tortillas de harina, con huevos revueltos, aguacate y queso rallado.

10.  México - Chiles en Nogada

Este plato representa a México muy bien, ya que lleva los colores de su bandera con ingredientes típicos del país. Es hermoso y delicioso a la vez.

11.  Nicaragua - Vigorón

Este es un clásico que se vende en las calles de Nicaragua. Se prepara con yuca y chicharrón y se sirve con la ensalada clásica. Es tradicional en los hogares nicaraguenses

12.  Panama - Pan Bon

Este delicioso pan dulce se prepara con frutas confitadas y pasas. Es una merienda clásica en el país.

13.  Paraguay - Chipe Guasú

Una deliciosa combinación de pastel de choclo, soufflé y pan de choclo. Es un pastel ideal para cualquier ocasión.

14.  Peru - Ceviche 

No se puede hablar de la gastronomía peruana sin mencionar el ceviche. Prueba esta delicia con camarones a la piedra.

15.  España - Torrijas

Si te gusta la comida española, ya sabrás que puedes encontrar torrijas en cada rincón de ese hermoso país. Siempre son una delicia.

16.  Venezuela - Tequeños

Livianos y crocantes por fuera, calentitos y deliciosos por dentro. No puedes perderte esta delicia venezolana.

17.  Puerto Rico - Arroz con Pollo

Esta paradisíaca isla nos ofrece hermosas playas, mujeres y deliciosa comida. No hay nada como el increíble arroz con pollo al estilo puertorriqueño.

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